第1回　放牧酪農家にとってのアニマルウェルフェア
講師：吉川 友二　ありがとう牧場 代表

第2回　アニマルライツ（動物の権利）から見た家畜福祉
講師：岡田 千尋　認定NPO法人アニマルライツセンター 代表理事

第3回　葬祭会社が取り組む平飼い＆放牧養鶏
講師：栗原 直樹　The北海道ファーム株式会社 代表

第4回　犬・猫は家族、牛・鶏・豚は食べ物？ – 畜産業界とペット業界の現実
講師：瀬川 浩 / 瀬川 綾子　北海道食の自給ネットワーク「あにふく」プロジェクトメンバー

第5回　実験動物のアニマルウェルフェア
講師：徳光 綾子　北海道大学病院臨床研究開発センター 特定専門職員